Строительные работы, направленные на усовершенствование производства, пройдут на молочном комбинате «Южно-Сахалинский». Благодаря проведению модернизации, на комбинате появится возможность расширить ассортимент производимой продукции. Сейчас здесь производится свыше 80 видов различной молочной продукции.
На данный момент больше 23 тысяч учащихся младших классов, проживающих на Сахалине, ежедневно получают за счет бюджета стакан молока. Однако обеспечение школьников молоком происходит из других регионов. Производство молока и молочных продуктов в Южно-Сахалинске сейчас не находится на должном уровне. Кроме того, у молочной продукции довольно высокая себестоимость. Свою роль в ценообразовании играет и недостаток сырья, и транспортировка по территории острова.
На сегодняшний день руководством молочного комбината принято решение провести модернизацию производства. Будет закуплено и уставлено новое оборудование. Кроме того, в планах руководства предприятия строительство дополнительного животноводческого комплекса. В перспективе, дойное стадо увеличится на 1200 голов, а молочное производство будет получать на 25-30 тонн молока больше. Такое строительство, по словам главы региона Олега Кожемяко, обязательно будет проведено с помощью областной власти. Государственно-частное партнерство планируется также запустить в проектах на базе сельхозкооператива «Соколовский» и ЗАО «Совхоз Заречное».
С помощью подобных мероприятий область уже в будущем году будет в достаточной степени обеспечена молоком и молочной продукцией. Уровень самообеспечения, как считают специалисты, превысит 50% от общего количества потребляемой продукции.
