Автор темы,у вас же в Рыбинске есть завод моторов(или двигателей) там спецов ведь полно(и по сименсу в т.ч).. Спросите там подскажут.. Кстати через реостат как вариант.
Для двигателей с фазным ротором логичнее регулировать разгон через цепь ротора. Вариантов много, цена и назначение то же. Мне нравится для разгона дроссель в цепи ротора Щелкни там на Калькулятор и тебе прикинут цену.