Есть. Кажется так и называется - блок управления вытяжкой для с/у.
Похожа на блок защиты галогенок (размером со спичный коробок). Стоят примерно столько же, продаются там же. Включает вентилятор через несколько секунд после включения света в с/у и выключает через несколько минут после того как свет выключили.
Я такой блок пробовал. Столкнулся с проблемой свойственной диммерам - если вентилятор маломощный, то блок плохо работает. У меня вентилятор начинал запускаться и после этого выключался, потом опять запускался и т.д. Подключение слабенькой лампочки параллельно вентилятору дело исправило.