Форум и есть 1%, а реально много меньше. Вентиль на стиралке я разумеется всегда перекрываю, независимо от поездок.
А общий кран на стиралку и унитаз закрываю, потому что это для порядка нужно. Сломается вентиль, поставлю новый. Самостоятельно, недорого и без заморочек с ДЕЗ с отключением стояков. А гробить зазря чуть ли не ежедневными торканиями on-off ресурсы входных вентилей, чревато не только их поломкой и попаданием на длительное бодание с ДЕЗом, а, в худшем варианте, он лопнет под рукой и будет тогда веселье на пять этажей.
В любом случае ИМХО вентиль перед унитазом просто необходим! И наверное строители дома в 70х не случайно его устанавливали повсеместно.
Недавно занимался заменой унитаза. Делал долго. Перекрыл кран, и спокойно продолжал пользоваться ванной и мойкой. Да, естественно, мог поставить заглушку, но так проще и цивилизованнее.