Уважаемый marsen!
Есть один тонкий (в прямом и переносном смысле этого слова) момент - у электрокаменок, предназначенных только для трехфазного подключения, нулевой провод соединяет соответствующие контакты ТЭНов шлейфом, а у электрокаменок, допускающих однофазное подключение, от каждого ТЭНа на коммутационную колодку идет свой нулевой провод (обычно два приходят на первую клемму N и один - на вторую).
Нулевой провод, идущий шлейфом, может быть тонковат, т.к. при однофазном подключении по этому шлейфу пойдет ток ок.27 ампер (при трехфазном подключении за счет сдвига фаз ток по этому проводу практически равен нулю). Проверьте сечение этого провода и как он идет, и, при необходимости, замените на провод с бОльшим сечением.