Не сравнивайте дом из ОСП и дом из газобетона. Совершенно разные категории. И то, что дом 2 года простоял и ничего не развалилось, далеко не показатель, дома строятся не на год и не на два. Посмотрим, что будет через 5-10 лет... У меня самого дом каркасный, из бруса, и то я под него копал под фундамент траншею 2 метра глубиной, потому что в перспективе, лет через 5-10, вижу строительство на этом фундаменте более капитального строения.
Чем плох фундамент из плиты?
Во первых, чем больше площадь соприкосновения с грунтом, тем большая нагрузка от грунта на фундамент будет передаваться, т.к. грунт создаёт распределённую по площади нагрузку, чем больше площадь, тем больше вектор силы.
Во-вторых, это даёт дополнительную статическую неопределимость конструкции. Например, при строительстве стержневых конструкций - это даже неплохо, конструкция получается более жёсткой (но прочность увеличивается ненамного). В случае бетона статическая неопределимость конструкции может быть даже вредной, например, потому, что бетону не надо добавлять жёсткости, для малых пролётов (не брать в пример волгоградский мост - там пролёты были огромные! 
), но создаются дополнительные напряжения, которые не исчезают до конца при снятии нагрузки из-за остаточной деформации, и как следствие возникновение усталостных трещин и меньшая стойкость к динамическим нагрузкам.
В-третьих, создаются дополнительные участки конструкции, которые имеют вес, и не малый, являются частью основной конструкции, но не выполняют полезной нагрузки. В связи с чем конструкция неоправданно утяжеляется за счёт собственного веса, что также создаёт дополнительную нагрузку.
Так что, для вашего случая, если уж так хочется залить фундамент из уже имеющихся наработок, то можно сделать это весной, и не заливать всю плиту монолитом со стенками, а залить стенки и плиту отдельно, разделив деформационным швом. А затем строить дом из ОСП или оцилиндрованного бревна или бруса. Имхо, дольше простоит, чем каменный дом на слабом фундаменте.