Можно теплообменник аккуратно снять и промыть под струёй душа. Если сажа что-то запачкала, то отмыть хорошо помогает фейри.
А вообще надо устранить причины появления сажи (сажа - результат неполного сгорания газа). Обратите внимание на:
тягу (должна быть хорошей: листок бумаги (напр. А4) длжен притягиваться к отверстию дымохода - обязательно);
должен обеспечиваться приток воздуха в помещение с колонкой - обязательно;
колонка должна быть установлена по инструкции (в ней картинки есть) - желательно;
длина вертикального прямолинейного участка присоединительной трубы к дымоходу (не менее чем в инструкции - обязательно).