насколько это критично?
Абсолютно некритично, только холодильник засираться будет нещадно (хотя можно и защитную панель поставить).
Другое дело, что взаимное расположение мойки, плиты и холодильника все равно надо менять, оно сейчас достаточно бестолковое. Вот себе бы я, навскидку, чтобы ничего особо не переносить, холодильник воткнул бы на место этих дурацких полочек, между барной стойкой и столешницей. Оч. удобно доставать пиво и распивать его здесь же. Раковину от угла перенес бы ближе к холодильнику на одну секцию, плиту сдвинул бы ближе к стене, чтобы от угла до нее было сантиметров 100, ну и до стены там чуток... Как раз зазор будет нормальный.
Как-то так.
