Присоединяйтесь к сообществу Мастерград

Зарегистрироваться
#2436351

БаСур_ман написал :
сахар без фанатизма, а то крепкая зараза получается - примерно 3 столовых ложки на 3-х литровую банку

Я на 4 литра закинул пол стакана сахара ..нутром чую, что перед употреблением еще столько же добавлю

БаСур_ман написал :
Закваска - вместо дрожжей лучше использовать ржаную закваску для хлеба, после первого раза получится уже квасная закваска.

Согласен ..у меня самые большие надежды на третью-четвертую и тд. закваску

ЮрАн написал :
кому как, но у меня после дрожжевого кваса, как то живот пучит, но дно не выбивает

..взято на заметку На самом деле, там дрожжей в четырех литрах всего грамм 8-10

Регистрация: 12.08.2010 Мурманск Сообщений: 1330

Палецкий Отличие моего рецепта - сухари не кипятить, а заливать кипятком. Наверное это почти все-равно. Но делали всегда так.

vitil написал :
Отличие моего рецепта - сухари не кипятить,

Я тоже не кипятил, а заливал крутым кипятком

Регистрация: 12.08.2010 Мурманск Сообщений: 1330

Палецкий И тоже на собственном опыте - не переборщить дрожжей. Накормил однажды детей окрошкой с натуральной брагой). Сам-то ем и хорошо мне, пока понял...

vitil написал :
не переборщить дрожжей.

Понял! Спасибо!

А квасок сейчас играет славно! Мутный весь, пошипывает, набирает цимус

Регистрация: 12.11.2006 Санкт-Петербург Сообщений: 4847

Закусочку готовьте...

Шихаэль Мума написал :
Закусочку готовьте...

2 градуса алкоголя не закусываю ... буду смаковать

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Мда... Хорошо жить в краях,где не знают что такое " Черемушкины холода" . Да зачем мне квас ,если на улице + 8 градусов ?

fontanero написал :
Да зачем мне квас ,если на улице + 8 градусов ?

Как это, зачем, Добрейший?! Хлебный квас — отличный тонизирующий напиток. Он снимает усталость, повышает работоспособность, улучшает аппетит, помогает переваривать жирную и мясную пищу, хорошо утоляет жажду, особенно в жару. В нем много витаминов (особенно группы В) и микроэлементов. Этот пенный напиток повышает кислотность желудка, поэтому его рекомендуют принимать перед едой при гастритах, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока. Он также может использоваться для профилактики цинги, при недостатке витаминов. Кроме того, хлебный квас нормализует нарушенную микрофлору кишечника при дисбактериозе, а также повышает мужскую потенцию. Есть данные о том, что квас укрепляет зубную эмаль. А благодаря чувству насыщения, которое создается при его употреблении, он может эффективно использоваться в диетическом питании. А еще дрожжи (неотъемлемый компонент кваса) помогают при гнойничковых болезнях кожи (фурункулы, угревая сыпь), гнойных бронхитах, атеросклерозе артерий нижних конечностей и других кровеносных сосудов.
Вы уверены, что с Вашей зубной эмалью все в полном порядке?

Ой..
У меня эмаль ни в жисть. Негодящая.. Вот бы ее квасом.. полечить..

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Палецкий написал :
Вы уверены, что с Вашей зубной эмалью все в полном порядке?

Нет,не уверен. Но когда я буду лязгать зубами,напившись холодного кваса , то эмаль больше повредится.

Палецкий написал :
также повышает мужскую потенцию

Представляю картинку, сидит чел,дрожит,лязгает зубами , но потенция ! Даже со стороны видна ! Не,я лучше теплых дней дождусь.

baum написал :
Вот бы ее квасом..

Кто про что, а Доктор о девчатах

fontanero написал :
Представляю картинку, сидит чел,дрожит,лязгает зубами , но потенция !

И че! ..нормальная картина! ..актуальная

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Палецкий написал :
Кто про что, а Доктор о девчатах

А что,Эмаль - женское имя ? Француженка видать у доктора.

fontanero написал :
А что,Эмаль - женское имя ?

Доктора надо читать между строк ..тогда всё становится на свои потаенные места

А Вы из березового сока квас делать пробовали?

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Палецкий написал :
всё становится на свои потаенные места

Дегустация кваса видать произошла. Потаённые места,потенция... Связь прослеживается.

baum написал :
А Вы из березового сока квас делать пробовали?

Я не пробовал делать, но то что пробовал пить категорически не нравилось. Нам в этом году сосед подогнал литров двадцать, то мы их закатали в банки с сахаром и лимоном ...вот это была весчь!!! ...уже нету

fontanero написал :
Связь прослеживается.

...ото ж

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Палецкий написал :
...ото ж

Поздравляем ! Желаем доброй ночи !

fontanero написал :
Желаем доброй ночи !

Некогда мне спать! Надо закваску стеречь ..что б не сбежала

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Палецкий написал :
Некогда мне спать!

Понятное дело ! Какое спать ,после кваса ! Ночь будет хорошая,спать некогда !
Перефразирую знаменитое :

  • Хороший квас,хорошая жена ! Что ещё нужно, что бы достойно встретить утро ?!

Палецкий написал :
закатали в банки с сахаром и лимоном

А сок бродить не будет? лимонная кислота не даст?

Регистрация: 03.01.2009 Калининград Сообщений: 849

fontanero написал :

  • Хороший квас,хорошая жена , что ещё нужно, что бы достойно встретить утро !

А изюм? Забыли?

Регистрация: 19.08.2008 Санкт-Петербург Сообщений: 2597

Аграфена написал :
А изюм? Забыли?

А изюм то зачем ? Как бы излишества какие, из за него не произошли !

Регистрация: 12.11.2006 Санкт-Петербург Сообщений: 4847

fontanero написал :
А изюм то зачем ?

Как это зачем. Дамам нужны изюминки...

Регистрация: 03.01.2009 Калининград Сообщений: 849

Вот здесь квасоеды делятца знаниями...И про изюм тоже...

Квасопивцы..