Палецкий написал :
отлично пойдет, ибо кислотоустойчива
весь вопрос вот в чем, самой кастрюле понятное дело что ничего не станется в этом я уверен. Но вот будет ли вкусен квас приготовленный в металлической кастрюле?
йцукер написал :
Иногда, всё-таки замерзала. Но тогда переходили на чистый спирт.
не может быть.
Т.к. в Истории Государства Российского записано, что сначала крестьяне изобрели воду, потом нашли способ изготавливать водку.
А чистый спирт изобрел только Менделеев. И пить его сначала разрешалось только царю и его ближайшим родственникам, т.к. спирт был очень дорог.
Владимир_С написал :
Имхо, в дуплах деревьев. Они были очень находчивы.
там же и хранили.
Зимой только было неудобно.
Но зимой русские крестьяне квас и не пили, пили водку, которую хранили в больших бревенчатых самоварах.
Водка не замерзала, это было одним из основных отличий от кваса. Поэтому русские крестьяне и изобрели водку.
Они пили сами длинными зимами, а также поили своих лошадей, чтобы те быстрее ездили.
Все было очень разумно устроено.
VitaminD написал :
они кстати в чем его делали? в деревянных каких-то бочонках наверное ж..
Имхо, в дуплах деревьев. Они были очень находчивы.
там же и хранили.
Зимой только было неудобно.
Но зимой русские крестьяне квас и не пили, пили водку, которую хранили в больших бревенчатых самоварах.
Водка не замерзала, это было одним из основных отличий от кваса. Поэтому русские крестьяне и изобрели водку.
Они пили сами длинными зимами, а также поили своих лошадей, чтобы те быстрее ездили.
Все было очень разумно устроено.
Имхо, начиная с дна.
Потом начнут ржаветь стенки, крышка.
И за непродолжительный период от кастрюли ничего не останется.
Многие люди с этим сталкивались.
malaxit написал :
не скажите, давно это было, но в этот жаркий день был у меня экзамен в институте в 13 ч,, к экзаменам готовилась в тишине на даче, и захотелось мне попить холодненького кваску перед выходом на электричку, уж больно классно его тётка готовила, помню как спустилась в подвал, как выпила два стакана необыкновенно вкусного кваса и... больше ничего не помню, проснулась на кровати в 17 часов
не скажите, давно это было, но в этот жаркий день был у меня экзамен в институте в 13 ч,, к экзаменам готовилась в тишине на даче, и захотелось мне попить холодненького кваску перед выходом на электричку, уж больно классно его тётка готовила, помню как спустилась в подвал, как выпила два стакана необыкновенно вкусного кваса и... больше ничего не помню, проснулась на кровати в 17 часов
Палецкий написал :
У нас до сих пор каждый год Завод безалкогольных напитков выкатывает бочки по всему городу, но это уже совсем не тот, квас, который был при созе
Хех сегодня сезон открыл. У нас тоже выкатывают бочки и это именно тот! квас! Но... пластиковые стаканы вместо бокалов и лучше пить утром, пока холодненький. Бочку похоже меняют раз в два дня. Но если знать систему, то можно насладиться забытым вкусом детства Стакан 0,2 стоит 1,4 грн.