разрешается, многие мои знакомые уже давно сделали, только ГВЛ или гипсокартон жаростойкий
Не путайте людей: разрешается и сделать с нарушением норм - две большие разницы.
Если Ваши знакомые сделали дверные проемы в несущих стенах или водяной теплый пол - это не значит, что так можно делать.