Россия, XXI век. Только глина и песок?

Имеется деревенская печь из кирпича деревенском доме. Зимой не топится. Оштукатурена смесью из глины и песка. Как в прошлом и позапрошлом, и т.д. веках. Местами штукатурка немного отвалилась: на глубину 1-3 см, диаметр 6-10 см. Чем термостойким и безвредным можно заделать?
Или все-таки нужно как деды-прадеды, копать глину, размешивать с песком?

Если заделать, то тем же самым. надо сначала печь протопить. Штукатурить (ремонтировать) на теплую и в несколько слоев (заходов). Глина дает термоусадку в толстых слоях.
Второй вариант.
Сбить штукатурку, зачистить от остатков мет щеткой, обтянуть штукатурной сеткой и на высокотемпературную мастику (клей) облицевать плиткой. Плитку желательно не больших размеров 10х10 / 15х15 не больше. И керамическую. У керамики тепловое расширение близко к кирпичу. Мастика есть в Леруа, Оби и пр.

у плитонита есть смеси термостойкие- термокладка,термо-чего-то там... поройтесь по сайтам.