Столкнулся с непонятным явлением. Индивидуальный дом, двухконтурный настенный котел Ariston Genus 35FF (35 кВт), на входе редуктор, отрегулированный на 4,5 атм. Начинаешь пользоваться горячей водой, и в какое то время на 5-10 сек начинает идти прохладная вода, потом опять горячая. Не очень приятно во время принятия душа и ванны. На котле поставлена горячая вода на максимум 60 гр. Пригласил специалиста по котлам - все почистил (стройка недавно закончилась), продул, настроил. По поводу гуляния температуры выдал свою версию. Надо ставить 45-47 гр., чтобы мыться только под горячей водой, не смешивая ее с холодной. Иначе при смешении холодная вода будет оказывать противодавление на горячую воду, что в свою очередь будет восприниматься датчиком в котле как пониженный расход и отсюда уже сигнал на снижение температуры.
Опыт показывает что проблема окончательно не решилась 
Естественно приглашу спеца еще раз, но хочется послушать мнения пользователей котлов.