последняя схема такая же рабочая , но более правильная , стяжку резать по средине комнаты очень нежелательно , а с краю - проблем почти не будет , заделать трубу можно и в теплоизоляции , и в гофре и просто голую в стяжку , в последнем варианте получаете + по теплоотдаче - теплые полы , что делает вашу систему еще более низкотемпературной
тупо увеличивать кол-во секций не стоит , надо прикинуть площадь , теплопотери ( уличные стены , северн. сторона , большие окна ) и пропорционально раскинуть по комнатам - меньше регулировать придется
по потолку тоже можно , но опуска надо тоже шрабить , а это хреново , потом воздух выгнать тоже будет целая проблема
использовать 25 трубу до тупиков тоже есть резон - скорость вроде уменьшается , но и сопротивление трубы становится меньше - легче балансировать
ну и по замазке штроб - смесь песка с цеменьтом 1:3 + плиточный клей для пластичности и удобоукладываемости ( по вкусу ) процент клея -5-10% от общей массы - много не надо.
и замазывать по возможности сначала кинуть раствор , потом вдавить трубу и привязать проволокой вязальной , предварительно увлажнить и пропылесосить штрабу, можно погрунтовать .
в течение недели тоже увлажнять , а лучше накрыть пленкой полосу штрабы , отопление по возможности на самом минимуме и тогда укрытие пленкой обязательно !