Не знаю почему, но лет 20 назад пожарные требовали чтобы пожарные вентили были только бронзовые или чугунные.
бронза понадёжней (ИМХО)
Цинк, находящийся в латуни, добавляет ей прочность, но может выщелачиваться. Бронза, в виду отсутствия оного, этим не "болеет".
История говорит о том, что бронза - более примитивный материал и человечество его знало за много веков до открытия латуни. А вот Viega с латуни на бронзу перешла... А остальные делают из латуни, вот и возник диссонанс - чем бронза лучше или хуже латуни? Чему отдать предпочтение?