От стояка который перекрывает разводку в квартире,который стоит перед счетчиком
Тогда всё правильно. Не должно стояку ГВ плохеть при этом. Оочень теоретически это может быть при неисправности крана стояка ГВС, но он - строго зона ответственности эксплуатирующей организации, а не жильца. Посылайте этого "сантехника" нафиг далеко и надолго. А при доставании со стороны соседей предложите этому санте составить и подписать акт, что Вы виноваты (не кран стояка ГВС, а именно Ваша разводка). Я думаю, у него сразу пятки засверкают, так он заспешит по своим делам. "***деть не мешки ворочать". 