остается щель. Ее просто шпаклевывают
Не совсем щель, а скорее э... большая дырка. Ее штукатурят.
зачем фиксируют маяки ротбантом. Ведь можно спомощью саморезов и деревянных клиньев
Маяки фиксируют штукатуркой, именно той, которой будете потом штукатурить. Деревянными клиньями + саморезы вы не обеспечите нужной жесткости, маяк будет прогибаться под правилом. Кроме того штукатурку набросать намного проще и быстрее чем клинья подбирать, да и дырок в стене меньше нужно.