Кто-нибудь выращивает на огороде сахарную свеклу? Как она на вкус в сыром виде, сильно ли отличается от обычной? Хорошо ли хранится зимой? Продаются ли её семена в обычных семенных магазинах? Её плоть ведь белая и она не красит доску-ножи-посуду-руки?
Оказывается из неё можно и сахарный сладкий сироп получать в домашних условиях (белый сахар - яд!), и квас-брагу из неё делают... Наверное, и пчёл таким сиропом можно подкармливать (он более натурален будет чем из фабричного сахара). А может быть она и для салатов достаточно хороша?
Сто лет, сто зим! Замело снегном что ли? 
По поводу сахара, недавно смотрел программу по ТВ,как в Бразиллии производят сахар, в привычном нам виде. Оказывается, химия жуткая. И в тоже время они как то еще для себя его делали,в домашних условиях по дедовским рецептам. Говорят, классная вещь получается. Но то из тростника. А как со свеклой обстоят дела, не знаю.