Присоединяйтесь к сообществу Мастерград
Лучше вентилятор включать по термореле, приделанному к вытяжке, с ручным дублированием (это если плита не горит, а вытяжку включить надо)
Там в плите вся автоматика в термопаре и клапане. Особо не прицепишься.
Плита Gorenje с полным газконтролем можно ли от автоматики плиты запитать вентилятор вытяжки по алгоритму - включили газ - включился вентилятор