Коллектор или последовательная разводка, глубина короба

Здравствуйте, имеется двушка серии п44т. В квартире два стояка гвс и два стояка хвс
В ванной/туалете будут следующие потребители: раковина, душ, гиг. душ, унитаз, стиралка змеевик.
В кухне: посудомойка, раковина.
Имеет ли смысл делать коллекторную разводку в ванной/туалете?
Имеет ли смысл делать коллекторную разводку в кухне.
Какой глубины делать короб? Ширина его будет 80см, глубину думаю 40см. Хватит ли такого короба для удобного доступа ко всему

Сами вопросы говорят о том, что Вы, nikfcsm, сами это делать не будете и прежде не делали. Данных для полного ответа в Вашем сообщении недостаточно. Тот, кто будет делать эту работу, увидит полную картину, которая не видна из вашего описания. Нет пользы в этом разговоре.