А оно, зараза, не скисает....О чем это говорит? А о том, что добавлена туда какая-то химия, типа хлорки, чтоб не заводилась там всякая дрянь....А само молоко-вроде правильное, и слой сливок сверху, как положено.
Ахахаха. ))) Нет, не из-за этого. Так и должно быть. "И — боже вас сохрани - не читайте до обеда советских газет" (с)
сено нынче покупается. комбикорм и вода- привозятся и проводятся соответственно. подстилка- есть уже спец маты для скота. главное-грамотно соорудить коровник и стойло для скотины.
Не совсем так.
Если оплатите комбикорм и сено по рыночным расценкам, то молоко от такой коровы будет заметно дороже покупного. Сейчас если нет возможности подворовывать фураж или комбикорм, то нечего и связываться со скотиной.
Из молока, которое в нашей деревне продают-творога получается с гулькин нос. Значит, тоже, разводят...
Сколько вы получили творога из 1л?
а хорошей луговой травы высотой около метра.
Нет, это не так. Не путайте человека.
Даже если луг вдруг найдется -это нужно скосить, высушить и убрать на зиму в сарай. Покос -это тяжеленная физическая работа, в деревнях на покосе трудятся все от мала до велика, каждый в меру своих сил. Меня так вечно, как самую мелкую(где-то в пионерском возрасте примерно), отправляли трамбовать сено под самый верх чердака сарая.
Так это когда было-то?! Вы бы еще вспомнили, как прадеды муку на жерновах мололи...
Хорошей мотокосы вполне достаточно. Плюс одна - в резерве. Основная трудоемкость - это сбор подсушенной травы и ее стогование, т.к. в частном хозяйстве этот процесс слабо поддается механизации.
но это-то конечно.. но себестоимость молока будет охо-хо какой.. Сейчас почему на селе и мало скота держат -что содержать домашних животных дорого обходится, проще и дешевле "готовое купить".
Да, это так. В Липецкой области зачастую молоко и яйца везут не из, а в село. Основные лазейки для незаконного получения комбикорма и зерна (как было в СССР) уже закрыты, колхозы почти все разорились. Остались лишь немногие фермеры и крупные хозяйства, где установлен вполне хороший контроль за расходованием кормов. Районными элеваторами (с которых при СССР кормилась уйма частных хозяйств) сейчас почему-то владеют сограждане из Чечни, а у них задачи прямо противоположны селянским. Сами понимаете.
Сейчас более-менее рентабельно держать коз и гусей
И коз держали и баранов и гусей и уток и кроликов. Всё это сейчас уже не-вы-год-но, либо чрезвычайно трудоемко. Обработка их после убоя - та еще "радость".
Кролики вообще очень восприимчивы к болезням и зачастую погибают в считанные часы. Только содержание кур пока еще в плюсе, благодаря их всеядности и хорошей иммунной устойчивости.
По поводу корма:сейчас в порядке вещей для кормления скотины брать пищевые отходы из больниц,детсадов,школ
Вы в курсе, на какие суммы сейчас финансируется кормежка в этих заведениях? Это считанные рубли на человека. Прозрачные супчики и рисовые тефтели, гречневая каша - вот и вся "разблюдовка" в больничных столовых. На корм корове там не наскребешь. Даже на прикорм не хватит. Да и у раздатчиц, как правило, уже есть своя "клиентура".