Viktoria Ryabtseva, Обновить однозначно можно. Результат будет зависеть от квалификации и опыта. Однозначно потребуется полировочная машинка и химия(за много лет испарения замутили поверхность). В зависимости от материала мозаики химия будет разная (стекло или камень). Инфу по химии ищите в инете. После мойки рекомендую все обработать гидрофобной пропиткой - она защитит затирку и мозаику от дальнейших загрязнений, не выделяет ничего. Применяем ее в хамамах, обрабатываем раз в 6 месяцев (коммерческих). В Вашем случае хватит года на 3-5