У кнауфа гидроизоляция не эластичная, большая плитка ее может просто порвать в процессе усадки клея. Скажем, у литокола с его эластичной гидроизоляцией ограничений на формат плитки я не видел.
bc----, значит, если производитель допускает плитку с максимальной стороной 33см, то максимальная диагональ около 46см. По этому линейному размеру слой неэластичной гидроизоляции выдержит усилия усадки. Для плитки с большей стороной, но не квадратной формы 35 на 25 диагональ будет 41см, что меньше, чем у максимальной квадратной плитки.
Т.е. душа моя будет спокойна при укладывании 35 на 25. С учетом, что я рискую только надрывом по слою ГИ и что прямого контакта со струями воды не планируется, а затирка в проекте с водоотталкивающими свойствами, проблем не предвидится.