Делайте в гофре и не думайте вы так сильно о грызунах. Тут есть один не маловажный момент, гофры самозатухающие и даже если вы так обеспокоены грызунами, то при повреждении у вас малы шансы возгорания, а металлорукав, если мне не изменяет память, он предназначен для наружнего применения. И не забывайте, что в одно прекрасное время-коммунизм, провода крепили железными скобами к стене и это было само собой правильно. Однако потом это дело запретили, т.к. ржавчина разъедала изоляцию. Так что гофра то получше будет.