Меня интересует вопрос, чем грозит использование не специальной посуды на керамических плитах?
тоесть, старые эмалированные кастрюли,
алюминиевые кастрюли,
тонкие сковородки тефаль,
чугунные сковородки.
Я понимаю, что это перерасход энергии, а еще?
люминь следы оставляет
Если дно шершавое, то можно поцарапать панель. Если дно неплоское (выпуклое или вогнутое), то тоже не рекомендуется из-за неоптимального нагрева и перерасхода энергии. Для индукционных плит дно должно магнититься. Алюминий может оставить трудновыводимые следы металлизации (да и вообще вреден). А в остальном ничто не препятствует.