Kifer написал :
Ё-МАЁ!!!
Вот об этом мне никто и не напомнил!!!
...(шёпотом) а что это такое???..
и чем ЭТО измерять???
Энтропия - функция состояния термодинамической системы, определяемая как отношение количества связанной энергии ( кот. не может превращаться в работу) к абсолютной температуре системы. Для ее измерения можно воспользоваться изотермическим калориметром ( размером с комнату ) и термометром Бекмана.