Парни, я всегда затачиваю коньки себе и друзьям сам, как на наждаке, так и вручную.(желобком)
И вам советую затачивать только желобом.Поверьте моему опыту (на коньках с 12 лет) от катания на плоском лезвии, для тех кто умеет кататься, удовольствия мало.Желоб необходим, как для скольжения, так и для маневрирования.
Наждак обычный( эл. двигатель, шлиф. круг и направляющая пластина).Использую для шлифования желоба у новых или его углубления у сильно затупленных коньков.Далее, круглым напильником (для лезвия толщиной 4.5мм. диаметр напильника около 10мм.) вручную вывожу правильную форму желоба(глубина должна быть не более 0.5-0.6 мм), при этом одновременно затачиваются края.Нужно ещё обращать внимание на то, чтобы желоб был не завален на одну или другую сторону.Контролировать это легко.Достаточно наложить поперёк желоба ровную плоскую поверхность, она должна быть перпендикулярна лезвию конька(в идеале, а так допускается не большое отклонение 2-3 градуса).Затем, снимааются заусенцы мелкозернистым брусочком.Коньки готовы!
Частота заточки зависит от агрессивности катания и от того где вы ходите.Заточки мне хватает на сезон, при посещении 3-4 раза в неделю.По мере затупления достаточно будет поправить края круглым напильником или наждачкой, обёрнутои во-круг круглой поверхности, и можно опять забыть о заточке на сезон.
Когда твёрдость сплава железоуглерода лезвия выше твёрдости инструментальной стали напильника, то приходится всю заточку производить на наждаке.