Для начала нужно выстроить стены, а то в некоторых местах направляху крепить не к чему. Профиль берите 27, стойки через 400 мм, подвесы прямые. Судя о размерах прихожей по фоткам двумя листами закроете. Избегайте нефирменных стыков. Ничего сложного нет - сойдёт и Кнауф со своими рекомендациями (в разумных пределах, конечно, - двойной каркас Вам здесь не нужен).