Полный слив воды делается почти на любом водогрее при подключении. Нужно поставить дополнительно два тройника с кранами на третьем, сободном выводе. Из "холодного" тройника будет вытекать вода. А "горячий" тройник нужен для доступа воздуха - может и не понадибится на даче (воздух пойдет через открытый горячий кран смесителя).