Шкафчики из ИКЕА имеют глубину 37см (2см дверки и 35см каркас).
Главное соображение по глубине подвесных шкафчиков - это чтобы они не мешали работе за столешницей. В большинстве случаев столешницы имеют ширину 60см или чуть больше, поэтому и шкафчики делают узкие. В ИКЕА есть столешницы 65см, что позволяет сделать шкафчики глубже и не биться о них головой.
Мила написал :
Не только. Удобно когда предметы на полке в один ряд стоят, чтобы не убирать передние, когда надо достать задние.
В данном случае 5см роли не играют. Зато их как раз не хватает для оптимального размещения предметов на полке. С полками глубиной 30см мы живем 15 лет и все это время досадуем, что они очень мелкие - места пропадает гораздо больше, чем недостающие 5см.
я бы нижний ряд делал глубиной 20см (тогда распашные дверцы можно шире сделать), а верхний 40 - будет удобней, ближе доставать и его дверцы уже все равно выше головы.