Г.А. написал :
насколько сильно пачкается вентилятор
Не очень сильно. В профессиональном оборудовании (общепит), которое используется по 10-20 часов в сутки - существенный налет образуется за годы.
Без пропеллера нормально приготовить вообще затруднительно, но это касается большого объема, в быту впринципе можно обойтись просто духовкой, все равно все скажут спасибо и что было очень вкусно.
Я чинил на днях эту самую конвекцию. Вентилятор начал дребезжать. Думал- забился жиром, еле крутится и т.п. Оказалась открутился крепежный болтик. Сам вентилятор: лопасти "как бы" обгорели (от гриля видимо), т.е. краешки как бы общипаны. Описать сложно, сфоткать не догадался. Вобщем в более-менее приличном состоянии. Собрал назад- всё работает. За 7,5 лет- очень даже и ничего результат.
Пачкаться он не может по определению- всё выгорает от гриля (хоть иногда Вы же будете его включать).
Вещь нужная. У меня там специальная сеточка стоит - ничего не пачкалось (4 года активной эксплуатации). Правда, один раз забыл поставить Дыму было! И вентилятор теперь черный
Для создания тем и сообщений Вам необходимо войти под своим аккаунтом.