Присоединяйтесь к сообществу Мастерград

Зарегистрироваться

Коптильня из холодильника.
Ответить в теме
Регистрация: 25.11.2016 Ростов-на-Дону Сообщений: 4
#6177856

Доброго дня форумчане! Столкнулся с такой проблемкой! Труба от топки в земле идёт под небольшим подъёмом к холодильнику. Длинна трубы примерно метра 4. При копчении очень большой конденсат происходит. В чём проблема? Может труба коротковата и горячий дым виновник конденсата.?
Регистрация: 04.01.2008 Новосибирск Сообщений: 20422
#6177908

okb1250, да.

Регистрация: 26.12.2010 Ивано-Франковск Сообщений: 722
#6756519

nachavilo написал:

Рыбу заворачивать не нужно):15мин на прогрев+15-20 копчения.На 10-ой минуте копчения крышку снимаю полностью примерно на полминуты..."Посолить распластанную рыбу как будто вы собираетесь есть её сырой"-очень правильно сформулировано,Peter_Pen!НО!-на 3 ложки соли добавляю 2 ложки сахара.

Вернуться в раздел
Авторизоваться
чтобы ответить в теме

Читайте на форуме

11645 3 Небольшая плавильня
12579 5 Держатель для свёрл: проблемы со сверлением в кромку.
14904 3 Как сделать секционные ворота
14477 16 Дочка привезла китайское зеркало-часы. А они часы только 5 секунд, остальное время - просто зеркало. Что сделать?
20660 1 Как сделать крюк для шуруповерта?