Как затачивать инструмент остро.

Брусок BAHCO 528-COM - Код EAN 731151+ - 8188986
Брусок BAHCO 528-700 - Код EAN 731151+ - 8188993

Komel написал :
Единственное, что я со своей стороны порекомендовал бы, это работать над ПОСТАНОВКОЙ РУКИ. Неообходимо выработать в себе основное качество слесаря-инструментальщика -- чувствовать контакт обрабатываемой поверхности металла и абразивного инструмента. Как изложить эту методику словами -- мне неведомо. Боюсь, что это вообще невозможно.
Скажу только, что надо приучить себя работать так, чтобы руки двигались в локтевом и плечевом суставах при твердой, но без напряжения, фиксации руки в кисти. Это основа любой ручной работы: пиления, строгания, тесания, забивания гвоздей, прямого в челюсть и даже каллиграфического письма. Еще раз повторю: твердо, но без напряга фиксируете кисть и двигаете локтем и плечом. С практикой все получится.
Далее, с самого начала не сбивайте руку использованием разного рода приспособ для фиксации инструмента под заданными углами. Не ведитесь на рекламные объявы и вспомните своего знакомца-столяра. Он в считанные минуты затачивал инструмент без всяких люнетов, направляющих, опор и тп. Сюда же относится и приобретение всякого рода "Тормеков" с наворотами и за несусветные деньги. Ничего эти приспособы для настольного точила с быстроснашиваемым кругом не дадут. Тут надо рукой чувствовать.

+100

Всё остальное ересь, в умелых руках заточить на точиле 3-5 минут, а заправлять приходится, кагда доступа к точилу нет и эти операции скорее подточка, чем заточка.
Варианты же с полировкой, ваще не катят, поскольку скругляют режущую кромку.

Уважаемые специалисты,подскажите где можно найти информацию по углам заточки различного инструмента.

Вот еще вопрос:
Заточил ножик из р6м-чегото так, что бреет отлично. Морду вот побрил.
Только он не режет нифига. Ездит и не зарезается. Как совместить, чтобы и брил и резал?

Вообще то подручными средствами без проблем затачиваю ножи до состояния бритвы, режет то режет, но стругать волос не получается. Как затачить до такого состояния смотрите здесь:

Обратите внимание, использует не один алмазный брусок. И обязательно почитайте как не "замылить" РК, это важно. Все таки никакие приспособы пока конкуренции правильной моторике руки не составляют, а набивается такая моторика практикой. Кстати отлично успокаивает нервы, почти как медитация. А стамески и рубаночные ножи так тщательно точить не надо, потому как потом будет жутко жалко тупить на таком неблагодарном деле как работа (шутка)

Ваще не понимаю в чём сыр бор... Точу на чём придётся, наждак , болгарка , ленточная шлиф машина, как то в деревне давал мастер класс местным аборегенам, точил им ножницы на ручном дореволюционном наждаке( типа мясорубки с редуктором) и кругом бьющим, как колесо на телеге. Смотрели как попуас на лампочку. Первичное в этом деле руки...
Ножи для бритья не точу... баловство это, но для кухонных ножей придумал заточку, которая позволяет с одинаковым успехом резать и свежую булку и сыр прозрачными ломтиками и сырое мясо и дубовую сырокопчёную колбасу, по приколу можно срезать слой кожи с пальца. Но к остроте это отношения не имеет, и в заточке они практически не нуждаются. Друзья на понтах накупили Бергофов и Цептеров... за каких то не реальных денег... Для прикола при них переточил кусок какого то китайского дерьма, продемонстрировал, чего их бреды реально стоят...

GRat написал :
Заточил ножик из р6м-чегото так, что бреет отлично. Морду вот побрил.
Только он не режет нифига. Ездит и не зарезается. Как совместить, чтобы и брил и резал?

р6м-чегото , это быстрорез... свёрла ,фрезы ... сапожный нож с этого получится , но не более... Тонкого жала эта сталь не дежит , слишком суха...
Толковые ножи делают из хромистых сталей...

А полировка с пастой ГОИ это уже не модно?

Vasily.N написал :
Для прикола при них переточил кусок какого то китайского дерьма

и надолго заточки хватило?Дерьмо,оно и в Китае дерьмо,острым сделать можно,но ненадолго.

Vasily.N написал :
но для кухонных ножей придумал заточку, которая позволяет с одинаковым успехом резать и свежую булку и сыр прозрачными ломтиками и сырое мясо и дубовую сырокопчёную колбасу, по приколу можно срезать слой кожи с пальца. Но к остроте это отношения не имеет, и в заточке они практически не нуждаются

А можно подробнее,с фото желательно,или это Ваше ноу-хау?Как это совмещается: "сыр прозрачными ломтиками" и то,что "к остроте это отношения не имеет"?

2skorp777 если мягкое резать то хватает. Однаго точить надо постоянно. Гляньте на косу. Режет как масло, однако подтачивать надо каждые 20 метров...

Solovushka написал :
если мягкое резать то хватает. Однаго точить надо постоянно

И я про то же...А коса не совсем мягкая,её отбивают,чтоб создать наклеп на РК.неотбитой косой попробуйте покосить,хоть точи через 1 метр-невозможно будет косить.

2skorp777 Это верно, без отбивки особо не покосишь.

ИМХО
Самые лучшие ножи = это те, что вытаскиваю из старой заначки - металл "чёрный", а не нержавейка, котрая заточку не держат. Даже охотничьи ножи не настолько хороши (молчу про дорогущие профи). а вот черным металлом пользуемся спокойно. Если чуть затупился (ну плохо резать стали) достаточно несколь раз провести по дверце кирпичной печки - сразу доводятся.
А нержавейки - замучился их точить...

AMA3OH написал :
А нержавейки - замучился их точить...

Дык это скорее всего,ножи из неножевых сталей.Купите ножик VIKING NORDWAY или PIRAT,да,китай,но цена 400-800 р. хоть за складень,хоть за фиксед,сталь 440А,нержа,но режет и точится великолепно!Как у всего китая,качество плавает в пределах партии,надо щупать,но даже в магазе "из коробки" бреет волос на руке.Сам проходил мимо них презрительно отворачиваясь,пока отзывы в инете не почитал.Ножеманы-практики от этих режиков в восторге.Да,"фирменный" нож за 3-5 круб лучше и круче,но не на столько,насколько дороже.Да и не у всех возможность их купить,и даже не из-за цены,а из-за того,что только через инет-магаз покупка,нет возможности пощупать. - А вот и ссылка.

AMA3OH написал :
достаточно несколь раз провести по дверце кирпичной печки

А не проще на брючный ремень изнутри пасту ГОИ нанести?У меня все ремни с таким апгрейдом.

2skorp777

skorp777 написал :
Цитата:

skorp777 написал :
Цитата:
Сообщение от Vasily.N
Для прикола при них переточил кусок какого то китайского дерьма

и надолго заточки хватило?Дерьмо,оно и в Китае дерьмо,острым сделать можно,но ненадолго.

Нож за 2 $ бакса стал любимым резательным устройством в семье... Цептер заброшен...

Сообщение от Vasily.N
но для кухонных ножей придумал заточку, которая позволяет с одинаковым успехом резать и свежую булку и сыр прозрачными ломтиками и сырое мясо и дубовую сырокопчёную колбасу, по приколу можно срезать слой кожи с пальца. Но к остроте это отношения не имеет, и в заточке они практически не нуждаются

А можно подробнее,с фото желательно,или это Ваше ноу-хау?Как это совмещается: "сыр прозрачными ломтиками" и то,что "к остроте это отношения не имеет"?

Фотками не заморачивась, да и как это будет выглядеть на фото ?
На мысль натолкнулся, когда в буржуинском магазине на этикетке ножа с лазерной заточкой увидел надпись ... для левши... Так вот большинство ножей , с зубчиками у нас продаются в варианте для левши... Наверняка резали , таким ножем ... когда режет , когда нет, а задумывались почему и когда что... а я вот обратил внимание...что режет хорошо, когда зубчики с наружной правой стороны, то есть к колбасе( в левой руке если резать сверху) гладкой ( если вы правша). А если резать зубчиками к объекту... будет резать плохо. Почему х.з. , почему скальпель точен так грубо? Почему на шарике для гольфа ямочки ,а летит он дальше чем гладкий???
Шаг зуба подсказала сама жизнь( я ж не лайзер и даже не Моисеич...)А Зуб нарезан вулканитом диаметром 2-3 см для "Дремеля" шаг 1.5-2мм можно чаще, но этот оптимальный. Высота, как и на фирменном мм5. Я понятно растолковал??? Имитация лазерной заточки... но с правой стороны лезвия и шаг шире .
Возмите какой нибудь заброшенный ненужный "колун"... Но подозреваю, что скоро вам придётся его облагораживать, бо он станет любимым ножем в семье... для этого пригодится войлочный круг на болгарку.

Vasily.N написал :
Нож за 2 $ бакса стал любимым резательным устройством в семье..

да есть такой же популярный дома,но точить-то часто приходится,сталь резучая,но мягкая.

Vasily.N написал :
Фотками не заморачивась, да и как это будет выглядеть на фото ?

нормально будет выглядеть,если макрорежим есть в фотике.1 фото заменяет абзацы текста,ждем-с!Кстати,вспомнил,что в одной передаче на ТВ,про охоту и пр.,один ножевой мастер говорил,что если после доводки ножа на ремне с ГОИ одной стороной ножа провести снова по точильному бруску,то он лучше режет и меньше тупится.Но какой стороной,он не сказал,а мож сам не догадался.Получается что-то вроде серейторной заточки,но с одной стороны.Обязательно попробую,спасибо!