потому что температура с одной стороны стекла отличается от температуры с другой, плюс влажность внутри корпуса (в нормальных приборах, к которым счетчики не относятся, стоят т.н. патроны осушки).
Вас сильно это беспокоит? Показания можно смотреть подогревая стекло снаружи, даже руками.