Присоединяйтесь к сообществу Мастерград

Зарегистрироваться

Грибы
Ответить в теме
Регистрация: 29.10.2008 Таллин Сообщений: 105
#897764

на фото похоже рядовка коричневая..... , рядовки до заморозков растут. Хотя я такие не беру, старые.
Регистрация: 29.10.2005 Сыктывкар Сообщений: 2240
#897735

Mila написал :
Шампиньоны - не грибы, ни вкуса, ни навара, ни запаха...

Еще какие грибы! Только не те, что в магазинах продают искусствено разведенные , а те, что когда-то росли прямо во дворе нашего дома и на улице на газоне, и даже сквозь асфальт пробивались!
Мама жарила их на маленькой сковородочке для меня, забыть тот аромат невозможно.
Регистрация: 21.10.2007 Москва Сообщений: 1409
#897262

грибочки называютя рядовки, ещё называют их горькушки, за приз дарю .....
Регистрация: 16.06.2006 Москва Сообщений: 7368
#897186

Юбер написал :
сковорода этих грибочков

ОК,соберу

#897184

Приз угадавшему - сковорода этих грибочков
Регистрация: 16.06.2006 Москва Сообщений: 7368
#897180

Жужа написал :
А какой ПРИЗ угадавшему будет? Коврики приблудные и их детенышей не предлагать...

Ё-моё...тему перепутали ,я в грибах не капенгагенн

Регистрация: 26.12.2007 Москва Сообщений: 186
#897162

SHMS написал :
Для сравнения рядом положу фото лисичек из википедии.

Читайте внимательноооо!!!
#897156

2 SHMS
Последнее фото - лисички, ессно.
А вот все остальное........??? но явно не они
Регистрация: 26.12.2007 Москва Сообщений: 186
#897154

А какой ПРИЗ угадавшему будет? Коврики приблудные и их детенышей не предлагать...

Регистрация: 04.06.2006 Москва Сообщений: 4969
#897148

)))) 2Starik49 )))
а это лисички.
Регистрация: 16.06.2006 Москва Сообщений: 7368
#897146

Starik49 написал :
Надоело.

Регистрация: 25.01.2007 Москва Сообщений: 1305
#897144

На последнем фото (где они еще живые) на 100% лисички. Да и вареные на них же похожи. Правда, вареные никода не ел - только жарил или тушил.
Регистрация: 01.11.2007 Юбилейный Сообщений: 453
#897125

Я тут за грибами ходил. Набрал, так неплохо. Дома перебрал, червивые отдельно, хорошие отдельно. Хорошие помыл, почистил, поджарил. Съел. Посидел, чего-то скушно стало. Взял червивые, там где черви пообрезал, помыл, поджарил. Съел. Посидел, подумал. Взял червивые обрезки, в соленую воду вывалил. Постояли, черви, естественно, всплыли. Я обрезки собрал, поджарил. Съел. Не-е-е, червей я тоже съел, но уже не жарил. Надоело.
А если серьезно, то есть неплохой сайт Рекомендую. А насчет мухоморов, есть такой Мухомор цезаря, ну очень вкусный.
Регистрация: 26.12.2007 Москва Сообщений: 186
#897124

SHMS написал :
похожи ли купленные грибы на лисички

Не лисички точно...больше похожи на опята,только старенькие такие...растущие в травушке-муравушке...
Вопрос на засыпку:Когда сварились они такие соплистые???
#897112

Я жив-здоров бодр и весел чего и вам желаю. Спасибо всем откликнувшимся. Эксперимент удался,никто не пострадал. Супчик получился-пальчики оближешь. Сейчас жарится картошечка с грибами. Теперь давайте попробуем определить что это за грибочки такие. Успел сфотать пару штук,правда они уже варенные,но форма сохранилась,до варки были немного светлее. Продавцы вовсю уверяли,что это лисички. Для сравнения рядом положу фото лисичек из википедии. Помоему купленные грибы и "эталонные" лисички довольно сильно отличаются. Особенно смущает этакий "прыщик" в середине шляпки и цвет(не рыжий,а скорее коричневый). В общем кто вживую видел лисички,посмотрите,похожи ли купленные грибы на лисички.
Регистрация: 26.12.2007 Москва Сообщений: 186
#897085

Citizen написал :
типа опят

Может вешенки??? У нас у дома тоже растут...есть собирающие и делающие заготовки на зиму...Одна бабулечка из нашего дома постоянно мне звонит и рассказывает сколько и чего насобирала...Хорошо что не продает, а только для собственного употребления...
#897041

ИМХО, на закусь
Регистрация: 02.11.2005 Москва Сообщений: 345
#897013

4 ноября в районе метро "Речной вокзал" наблюдал женщину, собирающую грибы (типа опят) на пнях от спиленных деревьев. Судя по пакету в руке набрала довольно много.Может тоже на продажу?
#896886

Народ потребляет все, мало-мальски кайфоносящее
Я знавал человека, который употреблял стеклоочиститель Это похлеще грибочков, ИМХО.
Регистрация: 26.07.2007 Ижевск Сообщений: 1389
#896875

До чего народ дошел, мухоморы потребляет! Я ими тоько мух и морил, когда в колхоз в студенчестве отправляли, мухомор кидали в сладенькую водичку и мух кормили. Но иногда и общеизвестные грибы в тупик ставят, нашел опята, и пахнуть хорошо, и воротничок в наличии, а чешуек на шляпке нема! оказался опенок лиственный (проверено на себе). А уж совсем незнакомые грибы, нафиг-нафиг!
#896840

Наверное
Регистрация: 16.06.2006 Москва Сообщений: 7368
#896838

Юбер написал :
Мухоморами, конечно, не торгуют (по-крайней мере, в открытую)

Только из-под полы?
#896832

2 Жужа
Хм, купить на рынке летом ложный белый гриб - не проблема Мухоморами, конечно, не торгуют (по-крайней мере, в открытую)
Регистрация: 26.12.2007 Москва Сообщений: 186
#896829

LN написал :
молчит товарищ

Видимо боржоми уже не поможет...
Будем надеятся на летательный исход...
Регистрация: 17.01.2006 Москва Сообщений: 3325
#896824

Жужа написал :
НЕ РИСКОВАТЬ!!!

чтой-то не откликается..., молчит товарищ SHMS...
Регистрация: 26.12.2007 Москва Сообщений: 186
#896818

Раз купила,то вряд ли надо боятся ядовитых грибов,вы когда нибудь видели торговца бледными поганками...мухоморами и т.п.(вот если бы жена сама их собрала....можно было посомневаться...)
Другое дело, что даже хорошие грибы могут вызвать отравление (если старые) или росли в экологически не пригодном районе...Где их собрали??? Вы уверены!!!
Если не уверен-то лучше НЕ РИСКОВАТЬ!!!
#896817

2 BV
И не только мухоморы - так можно любые грибы готовить (кроме поганок вышеупомянутых). Сам пробовал. Жив пока

2 Mila
Насчет шампов - позвольте с вами не согласиться Запах, конечно, не такой, как от лесных грибов, это понятно, но остальное - в наличии. Плюс 100% безопасность
Регистрация: 29.10.2005 Москва Сообщений: 104695
#896812

В сети было - вроде как товарищ ел мухоморы, но при варке много-много раз менял воду => осталась одна клетчатка
Регистрация: 20.02.2007 Москва Сообщений: 96
#896806

Шампиньоны - не грибы, ни вкуса, ни навара, ни запаха...
Если свежие лесные собирать или покупать по какой-то причине боитесь, то можете попробовать поискать замороженные опята, белые, подберезовики. Единственное, мы один раз нарвались на испорченные. Вкус был странновато кислый, пришлось выкинуть, очевидно, пачка неоднократно размораживалась.
В Москве также продают сухие белые грибы в коробочках. Суп сварить - милое дело. Возможно, в Украине тоже подобные имеются. Их просто заранее надо замачивать.
Регистрация: 16.06.2006 Москва Сообщений: 7368
#896785

tvmaster написал :
и отберёт съедобные.

А остальные отдаст вам

Вернуться в раздел
Авторизоваться
чтобы ответить в теме

Читайте на форуме

8823 9 Съём (сдача) дачи на короткий срок. Советы, опыт, предостережения, предложения. Посредникам вход строго воспрещён!)
642 0 Интерьер гостевой комнаты
137 0 Какие полы лучше на лоджии и балконе - из кафеля,ламината или др?
36851 31 Перестал работать пульт кондиционера. Какие домашние возможности его починки существуют?
5960 1 Прошу помощи