Stusy написал :
то есть если я сделаю в кухне достаточно сложную для доступа розетку плиты, я всегда могу ее вырубить в щитке на лестничной площадке?
Естественно . Только сначала нужно прозванить к какому автомату идет провод от плиты .Обычно это 31.5 Амперный автомат . С него выходит толстый провод на плиту .