Выскажу свое ,может быть човсем не авторитетное для данного форума ,но все-же.
Думаю что вам ,как человеку не просвещенному ,стоит попросить вашего мастера перед началом каких-либо работ, хотя-бы от руки нарисовать вам схему прокладки коммуникаций ,это к тому-же упростит процесс подсчета и спецификации материала (в вашем случае дело должно занять макс. один день ) .Исходя из этого вам самим будет проще сделать вывод по поводу квалификации человека.
От руки обычно денег не просят . ))