А если я сначала скол выровняю чем-нибудь, а потом подкрашу?
у вас, наверно, таких сколов не один, а много 
?
Выравнивать... утомиться можно ( если прочно и надолго, то полиэфирная автошпаклевка, эпоксидная шпаклевка , к примеру, не считая затрат на подготовку, защиту, подшкуривание поверхности )
Может проще сделать - если сколы не на напольной плитке, то аккуратненько замазать цветным герметиком, наиболее близким к цвету плитки ( разноцветных много например у Киилто )
Кроме того, у Бизона есть состав для ремонта сколов эмали: сначала им скол заделать, потом красочкой сверху подмазать.