Та втулка не должна откручиваться - она должна просто сниматься. Надо молотком через брусок легонько простучать, втулка и слететь должна.
Посмотрите внимательно на фото от rem 273 - там видно, что перед втулкой стоит еще одна деталь, типа проставки с лысками под рожковый ключ. Это съемник! Он на резьбе - стопорите вал, начинаете ключом крутить "проставку" - она сталкивает с вала втулку (втулка сидит на конусе Морзе, вместо нее можно поставить на вал патрон от дрели на 16 мм)! Сам так всегда делаю, после того, как один раз догадался (в инструкции про это не было написано). Только предварительно стопорный винт (М8) из торца вала выкрутите 
. Может, правда, на новых станках эту деталь упразднили 
. У меня 1990 г. латвийский, она есть, но резьбовая часть втулки уже короче, чем у rem 273