заказчики привезли без датчиков.
Может проще заменить датики - их наверняка можно отдельно найти. Если сопротивление существующего датчика много больше родного, то вряд ли вы что-то путное сможете сделать. Ради эксперимента можно попробовать параллельно датчику поставить сопротивление 6,8-7,5кОм, но, думаю, в этом случае вы сможете убедиться только в работоспособности регулятора, а об точности измерений не может идти и речи.