Зависит от источника водозабора, северозапад питается из канала имени Москвы поверхностной водой, которая более кислая и менее жесткая. Цифр точных не скажу , но воду приходилось проверять для того чтобы понять стабильное расхождение результатов анализов между нами и ЦКАЛ , причем разница в рН исходной воды, поступившей в дистиллятор сказывалась и на дистиллированной воде ( у нас 5,5-5,6 , у них 6,6 хотя в обоих случаях находилась в пределах соответствующих ГОСТ и ОФС). Более того , вода в разных районах даже по вкусу отличается.
Индикаторной бумагой это не выявить ( слишком грубо) , но при помощи калиброванных рН метров - запросто. Ретроспективно обнаруживается даже разница между летней и зимней водой ( летом вода кислее, для оббеззараживания добавляют больше озона и хлора и содержит больше органики).