Кто может популярно объяснить о последствиях потери нуля (N-проводника) в квартире, которые могут быть вызваны разными причинами (пробит провод/отсоединился контакт)
Если в самой квартире (после отвода от щитка) - ничего, просто напряжение пропадёт.
Если в щитке потеряется ноль - то (упрощённо) три квартиры, сидящие на разных фазах, окажутся включёнными треугольником в эти три фазы друг за другом.
Напряжение на входе в эти квартиры распределится в зависимости от нагрузок. У кого меньше нагрузки будет включено - получит больше напряжения, вплоть до межфазного 380В.
а также какие последствия могут быть при использовании вместо N-проводника, PE-провод
Вплоть до уголовных. Запрещено.
Не забывайте, что PE по всему дому на открытых железках находится.