По хитрой дизайнерской задумке нужно покрыть стены чем-то, что во-первый защитит дерево, а во-вторых создаст эффект мерцающих глянцевых стен с серебристым или перламутровым оттенком. При этом хочется, чтобы сохранилась фактура дерева.
Раз уж проделана такая работа -
Стены очистили от всякого разного
то есть смысл позаботиться о том, чтобы весь этот труд не пропал даром. То есть дерево нужно в первую очередь защитить от того, чтобы оно снова не покрылась чем-нибудь "всяким разным", а не просто быстренько создать на стенах некий интересный эффект. Конкретное средство порекомендовать не могу, просто советую серьёзней отнестись к вопросу защиты древесины, а не только искать подходящий декоративный материал.
Не знаю, насколько сильный перламутровый эффект Вы хотите получить, но, возможно, Вам подойдёт какое-нибудь декоративное аэрозольное средство. Я покупала такое когда-то - оно должно было придать поверхности некий переливающийся блеск, меняющий цвет при разных углах зрения. До применения этого средства дело не дошло, поэтому опытом поделиться не могу, но, думаю, Вам такое средство подошло бы: можно было бы покрыть дерево чем-то защитным, затем лаком, а сверху побрызгать этим переливающимся средством. И дерево защищено, и структура видна, и переливается 
Покупала этот материал в Леруа, нашла его среди баллончиков с краской.