Ежели утеплитель не изощренно-вакуумный, приницип работы его простой - создание воздушной прослойки. Плотность воздуха меньше по сравнению с любым конструкционным материалом. Молекулы воздуха имеют большую дистанцию свободного пробега до столкновения с другой молекулой. Посредством столкновения передается импульс (энергия) другой молекуле. Кинетическая энергия всех молекул и есть тепло.
Стена с батареей внутри - греет не излучением, его там на копейку. Фольга могла бы препятствовать только нагреву поверхности холодильника излучением, но температуры не те. Обычно холодильник белый, и так отражает хорошо.
Еще действует конвекция - перенос тепла вертикальным потоком воздуха в щели. Но если движение воздуха есть, значит он изначально (внизу) имеет температуру ниже. И при его движении температура будет не выше, чем без движения. Конвекция будет даже охлаждать холодильник по сравнению с её отсутствием.
Вывод простой - доступными средствами ничего сделать нельзя. И холодиньник страдать на будет. Главное - чтобы его радиатор был в нормальных условиях.