Или можно какой-то переделать/перерегулировать?
Стандартный термостат, собранный на винтах запросто разбирается и перерегулируется. Сложнее, если он скреплен заклепками, их надо высверлить и подобрать подходящие винты и гайки. Калибровку выполнять в несколько этапов.