Я планирую делать встроенную обмурованную кухню с классическими фасадами из массива. Только столешницу конечно же нужно выводить вперед, заподлицо с фасадом это и не красиво и не практично. Столешница будет из двух склеенных листов ЦСП (фанера тоже замечательно), сверху керамогранит 15х15см, на торце бордюр 5х15см из этой же коллекции saloon. Крупный керамогранит 60х60см даже не знаю, как смотреться будет, не встречал, обычно либо 10х10..20х20см, либо тогда уж на всю поверхность брать керамогранит, если столешница не большая, или секционно поделена. Самый крупный керамогранит который видел 60х180см. Для такого размера основание имеет смысл сделать потолще, чтобы деформации исключить, + жесткий каркас-встройку из фанеры 15мм.