Хлебопечка Moulinex B01-A не греет в некоторых режимах

Помогите победить хлебопечку "Moulinex B01-A": - не греет в некоторых режимах (а именно - 2 (советовано по рецепту)) режиме (другие не пробовал - долго ждать замеса). В режиме 12 нагрев идёт сразу.Может оный (2) режим не предполагает нагрева? - как разобраться? - просветите... При прокручивании венчиков прослушивается странный звук:

drive google com/file/d/1lZDivexDA8XwQvKOtvh5oCbdBwMHpUPl/view?usp=sharing

- прошу прослушать. - Нормально-ли это? Просто звучит пугающе. Интересует изобретательство на счёт перемешивания и венчиков: венчики застрявают в продукте, - можно-ли без них обойтись? Например в стиральных машинах барабан переворачивает тесто снаружи.Я использую тесто без автомат-замеса - на соде, потому не нуждаюсь в долгосрочном настое теста - можно-ли как-то в хлебопечке это обойти? По рецепту указано печь при температуре 200 градусов, по времени - 35 минут, но в хлебопечке нет такого режима, нет замера температуры, - что делать? Или вообще не пользоваться хлебопечкой? - в принципе - она для этого не нужна...

Levontay,  Обычно в инструкциях скобочка panasonic LG скобочка указаны режимы работы. Также поищите ответы на сайте хлебопечка.ru. Как пример, по какому-то мулинексу: https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=547830.0

Levontay написал 05.10.2025 в 20:24

Помогите победить хлебопечку "Moulinex B01-A": - не греет в некоторых режимах (а именно - 2 (советовано по рецепту)) режиме (другие не пробовал - долго ждать замеса). В режиме 12 нагрев идёт сразу.Может оный (2) режим не предполагает нагрева? - как разобраться? - просветите...

При замесе хлеба нагрев начинается где-то с 40-60 минут (сначала для расстойки, а потом приготовление) и дальше до готовности. Режим 12 - это вероятно программа варенья/джема, где приготовление начинается сразу.

Но т.к. в хлебопечке обычно 1 ТЭН, то если работает в одном из режимов, то должен работать и во всех остальных режимах, т.к. управление тэном через одно управляющее реле осуществляется.

Levontay написал 05.10.2025 в 20:24

венчики застрявают в продукте, - можно-ли без них обойтись?

Если вы будете грузить подготовленное тесто и использовать исключительно сразу для выпечки, то можно без венчика, но тогда теряется смысл хлебопечки и тогда проще испечь сразу в духодвке (или аналогичных устройствах) за 15-30 минут (в зависимости от объёма, режима и температуры).

Венчик в булке это нормальное явление и это предусмотрено конструкцией, что бы булка свободно вываливалась из ведра. Для извлечения венчика из булки производитель обычно комплектует хлебопечку крючком для извлечения венчика:

Levontay написал 05.10.2025 в 20:24

По рецепту указано печь при температуре 200 градусов, по времени - 35 минут, но в хлебопечке нет такого режима, нет замера температуры, - что делать?

Рецепт для хлебопечки? Если нет, то можете этот пункт про температуру проигнорировать - хлебопечка сама знает как и когда греть, не ваша это забота с хлебопечкой. Можете только выбрать режим корочки: посветлее или потемнее.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что хлебопечки пекут на сухих гланулированных дрожжах, а для брикетированных не приспособлена и хлеб из последних может не оплучится.

Levontay написал 05.10.2025 в 20:24

Или вообще не пользоваться хлебопечкой? - в принципе - она для этого не нужна...

Если не нужна, то подарите или продайте кому-нибудь, а так вполне годное устройство, что бы по утру или через 2-3 часа получить готовую горячую булку.

Убрать венчики и не будет венчиков. А тесто как и раньше месить в стиральной машине.

ser000 написал 06.10.2025 в 12:33

хлеб из последних может не оплучится.

получается.

ser000 написал 06.10.2025 в 12:33

Если не нужна, то подарите или продайте кому-нибудь

Отнести обратно на помойку, где он ее и нашел)