у вас случайно трубы вместе со стыками в стену не замурованы? особенно подводящие, особенно если там есть уплотнители..
я полагал, что сливная трубы выходит со стороны вентшахты.. вы бы нарисовали подводку/слив с размерами, где что, чтоб глупых советов не давали. Критическое по глубине место только за ПММ, т.е. главное чтобы за ней труба заподлицо которая не оказалась. как бы не видно проблем перебросить ПММ слева от мойки. оставив мойку напротив канализации. Даже проще будет развернуться за тумбой. можно подумать как ревизию подводки сквозь шкаф осуществлять. хотя я не понимаю почему все это под мойкой не сделать.
Холдодильник имхо лучше не разместишь, варку тоже.
посуду в случае пмм логичнее хранить в смежном с ней шкафу, она сухая из ПММ. над раковиной может повесить маленькую сушку для чашек.
что за шкаф слева от холодильника? пмм кстати подумайте на 60см, а не 45.
навесные шкафы 30см глубиной - неэргономичный вариант, тем более в узком исполнении. может застекленый см 15 глубиной? у вас же справо от него вход на кухню, так?
ПММ будет соло или встройка. Встройка лучше тем, что у нее "заступ" есть.
такая вентшахта мне не кажется дебильной - наоборот - занимает самое бесполезное место при угловой планировке.
