Решетка вентиляционная нужна - как бы парилка не была сухая,но не уж-то венечком париться не будете?)) следовательно влага и нужно сушить, также бывают всякие ситуации , приток воздуха нужен.
Печек много - выбор за вами, металлическая печь быстрее нагревает парилку, но пар не тот что от каменной или кирпичной, более жесткий для тех кто любит высокие температуры особенно.
Фольга - мне тоже интересно, для чего))) в русской бане это не требовалось, как и много чего другого что сейчас пытаются впихнуть в баню.
На пол лучше доски, лучше из лиственницы, можно и плитку но она скользкая, ОСБ клееная- как то с баней не вяжется клей и высокая температура.
Надеюсь смог что-то посоветовать)))