Levontay,
Для мощных дрелей есть рычаги-ручки, а у перфов есть предохранительные муфты.
Но перф все же долбит, а вращение - вторично - для отвода шлама.
В принципе перф с проломным буром наверное должен справиться.
Идея с селитрой - уж очень долго ждать результат 
И для нее пойдет и много, но мелких отверстий даже лучше, чем одно большое.
С таким же успехом можно и углубление топором вырубить - кривое и косое - на результат не влияет.
Когда-то давно пытался такой же фигней заниматься, но хватило ума найти более простой способ, по крайней мере для небольших пней, сантимов до 30.